Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: settembre 2026.

Informativa resa ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)

La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito www.ricasolistays.com, che interagiscono con i relativi servizi e che prenotano un soggiorno con il marchio Ricasoli Stays.

Ricasoli Group S.r.l. è un’unica società che opera sul mercato attraverso più marchi, specializzati per settore e privi di autonoma soggettività giuridica: Ricasoli Travel (servizi di viaggio e di mobilità), Ricasoli Realty (servizi immobiliari) e Ricasoli Stays (affitti brevi e gestione immobiliare). Ogni riferimento a un marchio contenuto nel presente documento si intende riferito a Ricasoli Group S.r.l.

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali è:

Titolare: Ricasoli Group S.r.l.
Sede legale: Via Senato 29, 20121 Milano (MI), Italia
Codice fiscale, partita IVA e numero di iscrizione al Registro delle Imprese di Milano Monza Brianza Lodi: 08638750961
R.E.A.: MI - 2038959
Capitale sociale: euro 10.000,00 interamente versato
PEC: ricasoliconsulting@legalmail.it
E-mail: contact@ricasolistays.com
Telefono: +39 327 441 7425
Marchi e divisioni della società: Ricasoli Travel, Ricasoli Realty, Ricasoli Stays.

Il Titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (Data Protection Officer), non ricorrendo i presupposti di cui all’art. 37 del GDPR. Per ogni richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile scrivere all’indirizzo e-mail sopra indicato.

2. Unicità del titolare e uso dei dati tra i marchi

I siti www.ricasoligroup.com, www.ricasolitravel.com, www.ricasolirealty.com e www.ricasolistays.com fanno capo a un unico titolare del trattamento, Ricasoli Group S.r.l., che opera attraverso i marchi Ricasoli Travel, Ricasoli Realty e Ricasoli Stays. Tali marchi non sono società autonome, ma divisioni operative della medesima società.

Ne consegue che l’impiego dei dati personali tra le diverse divisioni non costituisce comunicazione a soggetti terzi, ma trattamento interno al medesimo titolare, e avviene comunque nei soli limiti delle finalità e delle basi giuridiche indicate nella presente informativa. In particolare, i dati raccolti tramite un sito non sono utilizzati per l’invio di comunicazioni promozionali relative ai servizi di un’altra divisione in assenza di uno specifico consenso dell’interessato.

3. Categorie di dati trattati

Il Titolare tratta le seguenti categorie di dati personali:

  • dati di contatto e anagrafici — nome, cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono e ogni altra informazione volontariamente fornita tramite i moduli di contatto o di richiesta presenti sul sito;
  • dati relativi alle richieste e alle prenotazioni — immobile, date del soggiorno, numero e nominativi degli ospiti, servizi accessori richiesti, preferenze e ogni informazione necessaria all’erogazione del servizio;
  • dati identificativi degli ospiti e dei documenti di identità — nome, cognome, data e luogo di nascita, cittadinanza, sesso, tipo, numero e luogo di rilascio del documento di identità di ciascun ospite alloggiato, necessari all’adempimento degli obblighi di comunicazione alle autorità di pubblica sicurezza;
  • dati di pagamento e fatturazione — dati di fatturazione e dati relativi alla transazione necessari a processare i pagamenti, ivi compresi gli importi accessori e l’eventuale deposito cauzionale. I dati completi della carta sono inseriti direttamente presso il prestatore di servizi di pagamento e non sono conservati dal Titolare;
  • dati relativi al soggiorno — comunicazioni con gli ospiti, richieste di assistenza, segnalazioni relative all’immobile ed eventuali danni;
  • dati di navigazione e dati raccolti tramite cookie e tecnologie analoghe — secondo quanto descritto nella Cookie Policy pubblicata sul sito.

4. Dati di ospiti diversi dal prenotante e relativa fonte (art. 14 GDPR)

La prenotazione riguarda di regola più persone. I dati personali degli ospiti diversi dal prenotante, ivi compresi i minori, sono comunicati al Titolare dal soggetto che effettua la prenotazione, il quale dichiara di essere autorizzato a fornirli e si impegna a rendere noto agli interessati, o a chi ne esercita la responsabilità genitoriale, il contenuto della presente informativa.

La fonte dei dati è pertanto il soggetto prenotante ovvero, per le prenotazioni effettuate tramite agenzie di viaggio online, la piattaforma di prenotazione. Le categorie di dati sono quelle indicate al par. 3; il trattamento avviene per l’esecuzione del contratto di soggiorno e per l’adempimento degli obblighi di legge connessi all’ospitalità.

I dati dei minori che soggiornano con la famiglia sono trattati esclusivamente per la gestione del soggiorno e per l’adempimento degli obblighi di comunicazione alle autorità di pubblica sicurezza, che riguardano tutti gli alloggiati indipendentemente dall’età.

5. Finalità e basi giuridiche del trattamento

I dati personali sono trattati per le finalità e sulle basi giuridiche di seguito indicate.

  • Riscontro alle richieste — dar seguito alle richieste di informazioni, di disponibilità e di preventivo inviate tramite il sito. Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato e legittimo interesse del Titolare a rispondere (art. 6, par. 1, lett. b) e f), GDPR).
  • Gestione della prenotazione e del soggiorno — dar corso alle prenotazioni, gestire il check-in e il check-out, erogare i servizi accessori e di concierge e prestare assistenza agli ospiti. Base giuridica: esecuzione del contratto (art. 6, par. 1, lett. b), GDPR); per gli ospiti diversi dal prenotante, legittimo interesse all’esecuzione del contratto di soggiorno (art. 6, par. 1, lett. f), GDPR).
  • Comunicazione dei dati degli alloggiati alle autorità di pubblica sicurezza — trasmettere alla Questura competente, tramite il portale «Alloggiati Web», le generalità delle persone alloggiate, ai sensi dell’art. 109 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza (R.D. 18 giugno 1931 n. 773). La comunicazione è effettuata entro le ventiquattro ore successive all’arrivo e, per i soggiorni non superiori a ventiquattro ore, entro sei ore dall’arrivo. Base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c), GDPR). Il conferimento di tali dati è obbligatorio: in mancanza, il soggiorno non può avere luogo.
  • Riscossione e versamento dell’imposta di soggiorno — riscuotere l’imposta di soggiorno, ove applicabile, versarla al Comune competente e trasmettere le dichiarazioni e i dati richiesti dal relativo regolamento comunale. Base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c), GDPR).
  • Comunicazione dei dati sui flussi turistici — trasmettere alla Regione competente e all’ISTAT i dati, di norma in forma aggregata, relativi agli arrivi e alle presenze, ai sensi della normativa statistica e regionale applicabile. Base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c), GDPR).
  • Adempimenti in materia di locazioni brevi e di identificazione delle strutture — adempiere agli obblighi connessi al Codice Identificativo Nazionale (CIN) e agli ulteriori obblighi previsti dalla disciplina delle locazioni brevi e delle strutture ricettive. Base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c), GDPR).
  • Gestione dei pagamenti — elaborare i pagamenti, i depositi cauzionali e i rimborsi e adempiere agli obblighi contabili e fiscali. Base giuridica: esecuzione del contratto e adempimento di obblighi di legge (art. 6, par. 1, lett. b) e c), GDPR). I pagamenti sono elaborati tramite la funzionalità GuestyPay, basata su Stripe, e riguardano l’imposta di soggiorno, i servizi extra, gli eventuali pagamenti accessori dovuti dagli ospiti le cui prenotazioni provengono dalle agenzie di viaggio online e, ove abilitate, le prenotazioni dirette. I dati completi della carta sono inseriti direttamente presso il prestatore di servizi di pagamento e non sono accessibili al Titolare.
  • Prevenzione delle frodi e verifiche sui pagamenti — prevenire e accertare operazioni fraudolente o non autorizzate, verificare l’identità del pagatore e adempiere agli obblighi in materia di servizi di pagamento e di prevenzione del riciclaggio. Tali verifiche sono svolte dal prestatore di servizi di pagamento anche in qualità di autonomo titolare del trattamento. Base giuridica: legittimo interesse del Titolare e del prestatore di servizi di pagamento alla sicurezza delle transazioni e adempimento di obblighi di legge gravanti su quest’ultimo (art. 6, par. 1, lett. f) e c), GDPR).
  • Invio di comunicazioni promozionali sui servizi analoghi — inviare comunicazioni relative a servizi analoghi a quelli già fruiti dall’ospite. Base giuridica: legittimo interesse del Titolare ai sensi dell’art. 130, comma 4, del D.Lgs. 196/2003, con facoltà dell’interessato di opporsi al momento della raccolta e in occasione di ciascuna comunicazione; per gli altri destinatari, consenso (art. 6, par. 1, lett. a), GDPR).
  • Adempimenti di legge e difesa in giudizio — adempiere agli obblighi di legge e accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria, anche in relazione a danni all’immobile. Base giuridica: obbligo legale e legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. c) e f), GDPR).

6. Natura del conferimento e modalità di raccolta del consenso

Il conferimento dei dati richiesti tramite i moduli del sito è facoltativo; il mancato conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori rende tuttavia impossibile dar seguito alla richiesta o erogare il servizio. Il conferimento dei dati identificativi di tutti gli ospiti alloggiati e dei relativi documenti di identità è obbligatorio per legge e costituisce condizione per l’accesso all’immobile.

I moduli presenti sul sito contengono una casella di presa visione della presente informativa, non preselezionata, il cui spunto è condizione per l’invio della richiesta. Tale casella non costituisce prestazione del consenso al trattamento: l’informativa è un documento informativo e i trattamenti connessi alla gestione della richiesta si fondano sulle basi giuridiche indicate al paragrafo precedente.

Le scelte relative ai cookie e alle tecnologie analoghe sono raccolte tramite l’apposito banner al primo accesso e possono essere modificate o revocate in ogni momento tramite il comando Preferenze cookie presente nel piè di pagina del sito, secondo quanto indicato nella Cookie Policy.

7. Destinatari e responsabili del trattamento

I dati personali possono essere comunicati, per le finalità sopra indicate, ai seguenti soggetti, che li trattano in qualità di responsabili del trattamento ovvero di autonomi titolari:

  • fornitori di servizi tecnici, di hosting e di distribuzione del sito (Vercel Inc. per l’hosting e la distribuzione delle pagine);
  • fornitori di servizi di posta elettronica e di gestione dei moduli di contatto;
  • fornitori di servizi di analisi statistica del sito (Google Ireland Ltd., per Google Tag Manager e i servizi collegati), nei limiti del consenso prestato tramite il banner cookie e secondo quanto descritto nella Cookie Policy;
  • Guesty Inc., società di diritto statunitense, quale fornitore della piattaforma di gestione delle prenotazioni e delle funzionalità di pagamento GuestyPay, designata responsabile del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR. L’informativa privacy del fornitore è consultabile all’indirizzo https://www.guesty.com/privacy-policy/;
  • Stripe Payments Europe, Ltd., con sede in Irlanda, quale prestatore di servizi di pagamento che elabora i pagamenti con carta nel rispetto dello standard PCI-DSS. Stripe tratta i dati di pagamento quale responsabile per conto del Titolare e, per le finalità di prevenzione delle frodi, di verifica dell’identità e di adempimento degli obblighi propri in materia di servizi di pagamento e antiriciclaggio, quale autonomo titolare del trattamento. L’informativa privacy del fornitore è consultabile all’indirizzo https://stripe.com/privacy;
  • agenzie di viaggio online e piattaforme di prenotazione (a titolo esemplificativo Booking.com, Airbnb, Expedia), quali autonomi titolari del trattamento, per le prenotazioni effettuate tramite i rispettivi canali;
  • la Questura territorialmente competente, tramite il portale «Alloggiati Web» gestito dal Ministero dell’Interno, per la comunicazione delle generalità degli alloggiati;
  • il Comune competente, per la riscossione e il versamento dell’imposta di soggiorno e per i relativi adempimenti dichiarativi;
  • la Regione competente e l’ISTAT, per la rilevazione dei flussi turistici;
  • i proprietari degli immobili gestiti, limitatamente ai dati necessari alla rendicontazione della gestione e alla gestione di eventuali danni, e comunque in forma non eccedente;
  • imprese di pulizia, manutentori e fornitori di servizi accessori, nei limiti necessari all’erogazione del servizio richiesto;
  • consulenti, professionisti e soggetti che forniscono servizi al Titolare (ad esempio in materia contabile, fiscale e legale), nei limiti necessari allo svolgimento dei rispettivi incarichi;
  • autorità pubbliche e di vigilanza, ove richiesto dalla legge o da un ordine dell’autorità.

I soggetti che trattano dati per conto del Titolare sono designati responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR. L’elenco aggiornato dei responsabili del trattamento è disponibile su richiesta scrivendo agli indirizzi indicati al par. 1. I dati personali non sono oggetto di diffusione.

Condivisione con le altre società del Gruppo

Previo consenso esplicito e facoltativo dell’interessato, i dati di contatto possono essere condivisi anche con le altre società del Gruppo Ricasoli e con PVJets, affinché possano inviare offerte e comunicazioni commerciali coordinate (base giuridica: il consenso dell’interessato, art. 6, par. 1, lett. a) del GDPR). Tale consenso è facoltativo e non è mai necessario per l’invio dei moduli presenti sul sito. Può essere revocato in qualsiasi momento, anche per singola società, dal Centro Preferenze, senza alcuna conseguenza.

8. Trasferimento dei dati verso Paesi terzi

Alcuni dei fornitori indicati al paragrafo precedente possono trattare dati personali al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tal caso il trasferimento avviene esclusivamente in presenza di adeguate garanzie ai sensi degli artt. 44 e seguenti del GDPR, quali una decisione di adeguatezza della Commissione europea (ivi compresa quella relativa all’EU-U.S. Data Privacy Framework, per i fornitori statunitensi che vi abbiano aderito) ovvero le Clausole Contrattuali Standard adottate dalla Commissione europea, accompagnate, ove necessario, da misure supplementari. Copia delle garanzie adottate può essere richiesta agli indirizzi indicati al par. 1.

In particolare, la piattaforma di gestione delle prenotazioni è fornita da Guesty Inc., società con sede negli Stati Uniti d’America. Il relativo trasferimento di dati personali avviene sulla base della decisione di adeguatezza della Commissione europea del 10 luglio 2023 relativa all’EU-U.S. Data Privacy Framework, ove il fornitore risulti iscritto all’elenco delle organizzazioni certificate, ovvero, in mancanza, sulla base delle Clausole Contrattuali Standard adottate dalla Commissione europea, integrate dalle misure supplementari ritenute necessarie all’esito della valutazione condotta dal Titolare.

9. Periodo di conservazione

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario a conseguire le finalità per cui sono stati raccolti e, in particolare:

  • i dati di contatto e le richieste non seguite da prenotazione sono conservati per un periodo massimo di 24 mesi dall’ultimo contatto;
  • i dati relativi alle prenotazioni e ai soggiorni sono conservati per dieci anni dalla conclusione del soggiorno, in ragione dei termini di prescrizione ordinaria e degli obblighi contabili e fiscali;
  • i dati identificativi degli alloggiati comunicati tramite «Alloggiati Web» sono conservati dal Titolare per il tempo necessario a dimostrare l’avvenuto adempimento dell’obbligo; le eventuali copie dei documenti di identità acquisite ai soli fini della comunicazione sono cancellate una volta effettuata la trasmissione e comunque entro sette giorni dal check-out, non essendo la loro conservazione necessaria all’adempimento;
  • i dati relativi all’imposta di soggiorno sono conservati per il periodo previsto dal regolamento comunale applicabile e dalla normativa tributaria;
  • i dati di pagamento e di fatturazione sono conservati per il periodo richiesto dalla normativa fiscale e contabile applicabile (in via generale, dieci anni);
  • i dati necessari all’accertamento, all’esercizio o alla difesa di un diritto sono conservati per il tempo necessario a tale scopo.

10. Assenza di processi decisionali automatizzati

Il Titolare non effettua processi decisionali automatizzati, ivi compresa la profilazione, che producano effetti giuridici nei confronti dell’interessato o che incidano in modo analogamente significativo sulla sua persona ai sensi dell’art. 22 del GDPR. Ove il Titolare intenda in futuro introdurre trattamenti di tale natura, ne darà preventiva informazione mediante aggiornamento della presente informativa, indicando la logica utilizzata nonché l’importanza e le conseguenze previste per l’interessato.

11. Dati relativi a minori

I minori non possono effettuare autonomamente prenotazioni: la prenotazione deve essere effettuata da un soggetto maggiorenne. I dati dei minori che soggiornano nell’immobile sono trattati nei limiti indicati al par. 4 e, quanto alla comunicazione alle autorità di pubblica sicurezza, in adempimento di un obbligo di legge che riguarda tutte le persone alloggiate.

12. Sicurezza del trattamento

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate ai sensi dell’art. 32 del GDPR per proteggere i dati personali da distruzione, perdita, modifica, divulgazione o accesso non autorizzati: fra queste, la cifratura delle comunicazioni tramite protocollo HTTPS, la limitazione degli accessi al personale autorizzato e istruito ai sensi dell’art. 29 del GDPR e la designazione dei fornitori quali responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR.

13. Diritti dell’interessato

L’interessato ha il diritto di ottenere dal Titolare, nei casi previsti dagli artt. 15 e seguenti del GDPR: l’accesso ai propri dati personali; la rettifica dei dati inesatti; la cancellazione dei dati (diritto all’oblio); la limitazione del trattamento; la portabilità dei dati; l’opposizione al trattamento fondato sul legittimo interesse. L’interessato ha in ogni caso il diritto di opporsi in qualsiasi momento, senza necessità di motivazione, al trattamento dei propri dati per finalità di marketing diretto. Ove il trattamento sia fondato sul consenso, l’interessato ha il diritto di revocarlo in qualsiasi momento, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Per gestire o revocare il consenso alla condivisione dei dati con le società del Gruppo Ricasoli e con PVJets, l’interessato può utilizzare anche il Centro Preferenze.

Tali diritti possono essere esercitati scrivendo agli indirizzi indicati al par. 1. Il Titolare fornisce riscontro senza ingiustificato ritardo e, comunque, entro un mese dalla richiesta, prorogabile di due mesi in caso di particolare complessità. L’interessato ha altresì il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it), ovvero all’autorità di controllo dello Stato membro in cui risiede o lavora abitualmente.

14. Lingua della presente informativa

Il sito è pubblicato anche in lingue diverse dall’italiano. La presente informativa è redatta in italiano ed è resa disponibile, per finalità di trasparenza ai sensi dell’art. 12 del GDPR, anche nelle altre lingue in cui è disponibile il sito. In caso di discordanza tra le versioni, prevale la versione italiana.

15. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente informativa in qualsiasi momento, dandone avviso mediante pubblicazione sul sito. La versione in vigore è quella pubblicata su questa pagina alla data di consultazione; la data dell’ultimo aggiornamento è indicata in testa al documento.